おすすめワイン【2017夏】
Winery通信 summer Vol.60
やまがたの葡萄園からお届けします
どなたにも喜ばれる定番ギフト
タケダワイナリー 蔵王スターワインセット
[白・辛口] 2016年収穫 山形県産デラウェア種90％ ベリーA種10％
[赤・辛口] 2016年収穫 山形県産ベリーＡ種100％
各720ml 本体価格2,900円 （税込価格3,132円）
タケダワイナリーのロングセラー商品。山形県産葡萄を選りすぐり丁寧に造られたテーブルワインです。
[白・辛口]フルーティな辛口。レモン、ピンクグレープフルーツの香り。酸が立っている。色はピンクゴールド。ほうれん草のおひたしに砕いたアーモンドをのせて。チキンカツや豚ヒレカツ、お手軽なところではおかきが合います。
[赤・辛口]果実感たっぷりで香り味わいとも辛口のベリーＡ。軽すぎず重すぎず、心地よく美味しいテーブルワイン。しょう油や味噌とも合うので日々の食卓で大活躍です。肉じゃが、茄子田楽と合わせて美味。
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タケダの人気No.1ギフト 
タケダワイナリー 蔵王スターアイスワインセット
[白・甘口]2016年収穫 山形県産デラウェア種100％
[ロゼ・甘口]2015収穫 山形県産ベリーA種100％
各720ml 本体価格3,500円 （税込価格3,780円）
葡萄を人工凍結させ、余分な水分を除いた果汁を低温発酵で造りました。人気の甘口セットです。
[白・甘口]蜜、柑橘の香り。キラッと光る酸。種・皮の甘味とやわらかな渋味。バランスの良いアイスワインです。完熟葡萄の濃縮された美味しさを、きりりと冷やしてお召し上がりください。
[ロゼ・甘口]ベリーAの可愛らしさを味わう1本。ベリーの香り、りんご蜜の甘味。酸がやわらかく、より甘口らしい仕上がり。繊細な仕上がりですので、開栓後はお早めにお飲み下さい。
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タケダワイナリー サン・スフルセット
[白・発泡] 2016年収穫 山形県産デラウェア種100％
[赤・辛口] 2014年収穫 山形県産ベリーＡ種100%
各750ml 本体価格4,100円 （税込価格4,428円） 〈亜硫酸無添加・無ろ過〉
選りすぐりの県産葡萄を搾り、酸化防止剤無添加・無ろ過・非加熱で仕上げた自然派ワインです。
［白・発泡］花のような上品な香り。イキイキとした酸。完熟デラウェアの太い味わい。アシタバ、パセリの天ぷら。おから炒りは甘味を控えて仕上げに少量のバターを加えると尚よろし。牛肉のトマト煮にも合います。
［赤・辛口］無添加ゆえの自然さでスーとのびる美味さ。葡萄樹の森に似た香りは、ワインが開くに従って林檎畑の香りに変わる。舌の上でぱちぱちと踊るわずかな発泡がうれしい。落ち着きのある、しみじみ美味い1本です。
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ヴィンテージ変更のお知らせ
バランスの良い2016年収穫
タケダワイナリー 蔵王スターアイスワイン[白・甘口]
2016年収穫 山形県産デラウェア種100％
720ml 本体価格1,500円 （税込価格1,620円）
山形県で生食用としてもっとも多く栽培されている品種デラウェアのアイスワインです。開けたては、秋の仕込みの季節にワイナリーを訪れた時と同じギュと濃縮した葡萄の香り。開くにつれ柑橘、蜂蜜の香り。果実の充実を感じる甘さと酸のバランスがとても良い。パスタに合わせて。やきとり、厚揚げなど和食にも。
夏の疲れに、よく冷えた甘口白ワインはいかがですか。
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飲み頃迎えて 2014年収穫リリース
タケダワイナリー サン・スフル[赤・辛口]
2014年収穫 山形県産ベリーＡ種100%
750ml 本体価格1,800円 （税込価格1,999円） 〈亜硫酸無添加・無ろ過〉
飲み頃を待って発売された『サン・スフル赤2014』に推薦文を添えるなら「うちのサン・スフルもやっと大人になりました」でしょうか。2013年収穫のはじける若々しさも良いけれど、この落着いた印象の、深い味わいがまた美味い。和洋中なんでも合いますが、シンプルに太め千切り大根にサッと塩をして馴染ませただけのサラダが、びっくりマリアージュ。澱が例年より甘く瓶底まで楽しめます。
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ギフトボックスに入れてお気に入りの組み合わせでどうぞ
夏のおすすめ キリッと冷やして
毎日飲んでほしいから、美味しさにこだわりました。夏は冷やしてコップでどうぞ。
みんなが待っていた大人気商品
タケダワイナリー 蔵王スター1.8L [白・辛口]
山形県産葡萄100% 1800ml 本体価格2,500円（税込2,700円）
酸の立ったキリッとした白。ライム、パイナップルの香り。南国フルーツのような陽気さ。この価格帯のワインには稀な種皮の渋味もあり、優れたデイリーワインです。
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毎日の食卓にすっきり中口
タケダワイナリー 蔵王スター1.8L [ロゼ・中口]
山形県産葡萄100% 1800ml 本体価格2,500円（税込2,700円）
雑味のないクリアな味に良質な葡萄の皮の美味さを感じます。ローストナッツっぽいのは葡萄種の香りでしょうか。小さい粒の苺の香りが親しみやすい。食べ物に合わせやすく、毎日の食中酒としてお勧めの1本です。
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