〜タケダワイナリーのホットな裏話を毎回楽しくお伝えします〜
菅井由美子さんはタケダワイナリーの葡萄収穫をはじめ、ワイナリーでいろんな仕事を経験した山形市在住の主婦です。子育てをしながらワイナリーの今の様子をレポートタッチでお伝えします。
Vol.5【2003年夏号】 のMENUは・・・
■ ワイナリーひとり探検隊!「今回は畑についてのお話を・・・」
■ スタッフ紹介−志田祐啓(しだすけひろ) 副工場長編−
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スタッフ紹介
タケダワイナリーのスタッフは、畑・工場担当が9人。事務所(営業含む)が6人です。葡萄栽培から製造、出荷までをこの人数で行っています。

タケダの“イケメン”兄貴
志田祐啓(しだすけひろ) 副工場長。
S35年12月21日上山市生まれ、上山市在住。
理論派のしっかり者で、篤実な石川工場長とは名コンビ。こまやかな気配りでスタッフと典子氏のパイプ役を務める。二階工場ラインオペレーター兼メンテナンスマン。元庭師という事もあり。畑での典子氏指示に対し理解が速く且、深い。工場隣接の社長宅庭の美しい雪囲いは氏の作品。収穫時に手伝ってくれる葡萄栽培家には「イイ男(志田さん)に会えるのが毎年楽しみでェ」と言う奥様も多い。お酒は何でも飲むという歌って踊れる宴会部長は“生け花・小原流”師範でもある。趣味は?「う〜ん、料理かな。」と今回の取材では弱点を発見出来ず。お客様に一言。「若作りの三児(長子は中学2年)のパパです。こんな私が造っています。味は保証しますので、まずは飲んで下さい。」
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