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〜タケダワイナリーのホットな裏話を毎回楽しくお伝えします〜 |
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菅井由美子さんはタケダワイナリーの葡萄収穫をはじめ、ワイナリーでいろんな仕事を経験した山形市在住の主婦です。子育てをしながらワイナリーの今の様子をレポートタッチでお伝えします。 |
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| Vol.3【2002年11月号】 のMENUは・・・ | |||||||||
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| スタッフ紹介 |
| タケダワイナリーでは、スタッフの誰に訊いても「うちのワインはうまいよ！」と明るくきっぱりと答えてくれます。その自信の基となっているのは、陰日なた無く一所懸命に働く皆さんの仕事ぶりにあるようです。ここでは、そんなスタッフの横顔を紹介していきたいと思います。 |
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 岸平典子氏。取締役専務。S41年5月7日上山市生まれ、上山市在住。一見して然り武田社長の長女。タケダワイナリーのセラーマスターを務める。今造られているワインはこの人の舌が決めている。ので「健康管理に一番気をつけてるかなあ。」なかでも食事は特に気を使う。 定期的に夫婦で整体に通ってもいる。水分摂取量もハンパじゃなく家庭用のポット1つ分の茶は軽く飲める。幼い頃より味覚について英才教育を受けて育った為かカレー・コーヒー等の刺激の強いものは食さない。頑固な職人気質、というのが表の顔。しかして、その実体は「ラテン系Ｂ型。」(ご本人の談。)意外に“可愛い”に弱く収穫祭でも桃色のブタのペンダントをしていた。近頃イタリアの「世話もの」オペラが面白いが忙しく観に行けない。 公務員の夫と「仲よしこよし |
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