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おすすめワイン【2020夏】

Winery通信 2020 SUMMER Vol.72

 

おなじ月を眺めながら 乾杯しよう

夏のおすすめワイン

 

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「蔵王スター」の後継 磨きをかけたベーシックワインセットブラン2018ルージュ2018セット.jpg

タケダワイナリー 

ブラン・ルージュセット

[白・辛口] 2018年収穫山形県産デラウェア種100% 

[赤・辛口] 2018年収穫山形県産ベリーA種100% 

各750ml 本体価格3,700円(税込4,070円)

タケダワイナリーのベーシックワイン赤白セット。

[白・辛口]
オレンジがかった金色。パイナップル、ホワイトグレープフルーツの香り。酸が立ちシャープ。きりっとした強さもある、バランスのとれた白辛口です。
[赤・辛口]
オレンジ、ストロベリー、そして花のような香り。ライトボディに柔らかなタンニンが"和"のテイスト。エレガントなテーブルワインです。しょうゆと相性が良く毎日の食事に合わせやすい1本。

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贈る人を選ばない白甘口と赤Cryo2018_ROUGE2018.jpg

タケダワイナリー 

クリオエクストラクシオン・ルージュセット

[白・甘口] 2018年収穫山形県産デラウェア種100%

[赤・辛口]   2018年収穫山形県産ベリーA種100% 

各750ml 本体価格3,880円(税込4,268円)

人工凍結濃縮の白甘口と赤辛口のセット。

[白・甘口]
厳選した県産葡萄を人工凍結させ、余分な水分を除いた凝縮果汁から醸造した甘口ワインです。
蜂蜜、オレンジ、杏子、ビワの香り。酸味もある甘口ワインです。
[赤・辛口]
美味しい赤ワインを気軽に飲みたい時はこのワインがおすすめ。柔らかな渋みとしっかりした酸がエレガント。素直な葡萄酒のおいしさが楽しめます。

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さわやかな発泡酒セット 2020natsuset3.jpg

タケダワイナリー 発泡セット 

サン・スフル 白[発泡] 2019年収穫山形県産デラウェア種100%〈亜硫酸無添加・無ろ過〉

ペティアン ロゼ[微発泡] 2017年収穫山形県産デラウェア種70% ベリーA種30%(白仕込み25%、赤仕込み5%)

各750ml 本体価格4,300円(税込4,730円)

 [白・発泡]

発酵のはじまった果汁を瓶に詰め、そのまま瓶内発酵で仕上げた酸化防止剤無添加のワインです。洋梨、レモンピール、青林檎の香り。きめ細かな泡がフレッシュな美味しさを引き立てます。やまがたワインバルでも大人気の1本です。

[ロゼ・微発泡] 

 "ペティアン"は仏語で"微発泡"のこと。「タケダワイナリー 750ml」として醸造したワインに酒母と砂糖を加えて瓶に詰め、瓶内二次発酵させました。苺のような香りに鮮烈な酸。まるで柘榴(ざくろ)を口いっぱいにほおばったよう。暑い日によく冷やしてお飲み下さい。

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タケダの技巧派ワインセット2020natuset2.jpg

 タケダワイナリー 樽熟成セット

ブラン・ド・ノワール樽熟成[辛口] 2019年収穫山形県産ベリーA種100% 

ルージュ樽熟成[赤・辛口] 2017年収穫山形県産ベリーA種100% 

各750ml 本体価格5,300円(税込5,830円)

[辛口]

黒葡萄を原料にして造った白ワイン。繊細な香りと味が特徴です。色は紫系の淡いピンク。林檎、バナナ、桜桃の香り。新ヴィンテージはボディが太く、艶やかな印象で、完熟葡萄の美味しさに富んでいます。

[赤・辛口]

カカオ、チョコレート、カシス、熟した赤い果実の香り。あまり冷やさずに、立った酸とクリアな味、そしてスモーキーな余韻をゆっくり味わってください。このワインの持つ"スペシャル感"は、おもてなしの心を伝えてくれます。

※6月11日(木)発売開始

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お待たせしました 新ヴィンテージ発売

発売以来 人気の高い1フ゛ラント゛ノワールHP.jpg

タケダワイナリー

ブラン・ド・ノワール樽熟成[辛口]

2019年収穫山形県産ベリーA種100% 

750ml 本体価格2,400円(税込2,640円) 

見た目はロゼのようですが、黒葡萄を原料に造った白ワイン。上品で華やか、オリジナリティに富む味わいが人気です。

2019年は香りが林檎、バナナ、桜桃とフルーティで楽しい。樽香と相まって若々しい印象。

飲む温度でイメージが異なり、9~10℃はキリッとした酸、15℃くらいならボリューム感が出てきます。

※6月11日(木)発売開始

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