Winery通信 　summer　Vol.60

 上山市は2016年6月にワイン特区の認定を受け、「かみのやまワインの郷プロジェクト」事業を展開しています。なかでも"かみのやまオリジナルワイン"開発は、葡萄生産・醸造ともに上山市、販売や飲食店での提供も市内のみという目玉事業です。葡萄収穫には市民が参加しています。市内のふたつの生産団体（上山葡萄・葡萄酒研究会、南果連協同組合）が栽培した葡萄を原料にタケダワイナリーが醸造しました。

かみのやまテロワール　2016　［赤・辛口］

マスカット・ベリーA種　カベルネ・ソーヴィニョン種　

上山産葡萄100％

750ml　税込価格2,700円

カベルネの上品さとベリーAの若々しさがきれいにまとまったミディアムボディ。ほのかに薔薇の香りがするエレガントな赤。奥行きのある面白い味わい。

かみのやまテロワール　2016　［白・微発泡］

デラウェア種　セイベル9110種

上山産葡萄100％

750ml　税込価格2,700円

蜂蜜、ハーブの香りがイタリアワインを思わせる。色はピンクがかったゴールド。発泡が心地よく、酸が立った爽やかな白。キリリとよく冷やしてから開けてください。

※上山市内の酒店、旅館で取り扱っています。［お問合せ］上山市農業夢づくり課　TEL:023-672-1111